Sobremesa de Autor

Hay noches en las que una cena deja de ser solo cenar. Front, el restaurante que ocupa el edificio más brutalista de la Marina de Valencia, junto al Reloj del Puerto, acaba de estrenar carta — y ya se ha convertido en la conversación del momento. Arroces con carácter, pescado de lonja, una brasa que sabe lo que hace y unas patatas bravas que han conseguido lo casi imposible: hacer que la gente hable de unas patatas. Todo esto con el Mediterráneo de fondo y esa energía de sitio que sabe combinar buena mesa con buena música. No es solo comer bien, es la excusa perfecta para hacerle hueco en tu semana a algo que merece la pena.